Cara Gumball: Resep Lengkap dan Tips Praktis

Gumball, atau gumball cake, adalah kue ringan yang mudah dibuat dengan bahan basah dan tepung terlaluin. Dengan tekstur lembut dan rasa manis, gumball menjadi pilihan popular untuk acara keluarga dan party. Dalam artikel ini, kami berbagi resep Gumball lengkap, tips penyajian, dan manfaatnya sesuai kecenderungan modern.

Pengenalan Cara Gumball

Gumball adalah kue ringan berbentuk bola kecil, biasanya bertambahan rendah dan teksturnya cenderung lembut. Biasanya terbuat dari tepung gandum, gula, egg, dan susu, dengan sedikit santan atau susu kental untuk lebih manis. Kue ini populer di Indonesia karena sederhana dibuat dan rasa yang manis tanpa mengecewakan.

Resep Gumball Langkah Demikian

Bahan:

• 200 gram tepung gandum
• 150 gram gula halus
• 2 sudu keping es kental (atau susu kental)
• 3 sudu kecil santan bubuk
• 3 sendok teh susu kental (atau susu kental lodont)
• 1 susu bubuk (untuk layar lebih jernih)
• 3 sudu kecil minyak kelapa atau mentega, dingin
• 1 sudu teh vanili ekstrakt (opsional)

Cara Penyajian:

1. Panaskan oven pada suhu 160°C. Siapkan pembit kue.
2. Campurkan tepung gandum, gula, dan santan dalam mangkuk besar.
3. Dalam mangku sedikit, aduk es kental, susu kental, dan vanili.
4. Masukkan minyak kelapa hingga rata, aduk rata hingga bahan pecah keemasan.
5. Tuang doh ke dalam mold apa saja (mold bola kecil atau ringan), kelip ke dalam oven selama 25–30 menit.
6. Masak selama 30–35 menit hingga tepung kering dan bola berbila keemasan.
7. Angkat, layur sekitar 5 menit, sambungkan latar ke dalam sirup gula halus atau zumo mandarin.

Tips dan Manfaat Cara Gumball

• Gunakan es kental untuk tekstur yang lebih lembut dan tidak kering.
• Jika suka, tambahkan susu kental untuk rasa lebih kental.
• Ulangi proses dengan warna atau topping manis seperti kacang halus, susu, atau kulit buah.
• Gumball cocok untuk acara acak sekolah, acara keluarga, atau hari rahasia.
• Banyak kue ini dapat dibakar di dalam oven atau dikukus di padang, berguna untuk pemanasan besar.

Penutup

Gumball bukan hanya kue manis, tetapi juga pilihan yang elok, ringan, dan mudah dibagikan. Dengan resep sederhana di atas, kamu bisa mencoba buat kue ini di rumah sekarang bersih dan praktis. Coba resep ini untuk acara keluarga atau sebagai gift manis, dan sesungguhnya kue lembut yang lembut akan membuat setiap detik menjadi spesial. Aku minta kamu coba buat Gumball ini dan berbagi pengalaman!